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Présentation du fonds

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  • Leroux.
  • Présentation du contenu

    Le fonds se compose :

    • des archives de fonctionnement et de l'activité de l'entreprise Leroux, à savoir principalement des registres de correspondance, de comptabilité, de rémunération, de vente et de clients gagnants mais aussi de nombreuses affiches, plaques de verre, photographies et autres documents iconographiques (étiquettes, emballages, etc.), ainsi que des ouvrages et périodiques.
    • des archives de fonctionnement et de l'activité de la Maison de la chicorée (correspondance, inventaires) mais aussi les archives relatives à l'histoire de la chicorée constituant ses collections...
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  • Historique de la conservation

    Les archives historiques de la société Leroux étaient conservées dans la Maison de la chicorée aux côtés des collections documentaires du musée. La vente du musée a amené l'entreprise à amorcer une démarche patrimoniale, confiée à Michel Taeckens directeur général de l'Association Proscitec et ancien directeur du musée, en donnant les archives historiques aux Archives nationales du monde du travail en 2019 et en confiant les collections muséales à d'autres institutions régionales. Une partie des affiches a été vendue aux enchères, pour certaines les ANMT se sont portées acquéreuses en 2019.

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  • Modalités d'entrées

    Le fonds Leroux se compose de deux entrées :

    • L'entrée 2019 8 a été donnée par Christophe Hermand, directeur général de Leroux SAS, par lettre d'intention de don du 18 mars 2019.
    • L'entrée 2020 1 est un achat des ANMT à la vente aux enchères réalisée pour Leroux auprès de May & associés à Roubaix en le 21 octobre 2019.

  • Présentation du producteur

    Historique de la société Leroux


    L’histoire de cette entreprise d'importance nationale débute en 1858 avec Jean-Baptiste Alphonse Leroux (1800-1867) originaire de Douarnenez (Finistère). Ingénieur civil à Paris, il se rend à la sucrerie de Mouchin (Nord) pour constater l'usage frauduleux d'une copie d'un de ses brevets par la société Cail (Lille, Nord). Il voit à Orchies que l’usine Herbo à Orchies (Nord, 59) est en vente et la rachète en 1858 pour son fils Alphonse Henri François Leroux (1831-1895). La dite usine crée par Henri Herbo existe depuis 1840 et produit principalement du...

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  • Mode de classement

    Le fonds est divisé en quatre sous-fonds :

    • Le premier (1853-2010) est consacré à l’entreprise Leroux : constitution, fonctionnement et activités. On compte de nombreux éléments d’administration générale, de comptabilité ou quelques informations sur le personnel. Une sous-série est consacrée aux relations entre la direction et les syndicats de chicorée et plus précisément celui des Fabricants de chicorée car certains directeurs de l’entreprise en ont été le président. Il y a également des documents traitant d’autres syndicats comme l’Union nationale des planteurs / sécheurs ou encore des...
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  • Sources complémentaires

    Archives nationales du monde du travail

    • PI 51 20 issue des pièces isolées iconographiques : « Chicorée à la bergère Koka-Bonzel. L'heure du café. » Il s'agit d'une affichette couleur achetée en octobre 2019. L'article est numérisé.
    • 2005 54 68 issue des pièces isolées iconographiques. Il s'agit d'une carte postale en noir et blanc représentant les usines chicorée Protez-Delattre. L'article est numérisé.

    Association Archipop

    Filmothèque de l'entreprise Leroux.

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  • Bibliographie

    CAIRE (F.), "Monsieur Leroux nous dit : 4000 ans avant Jésus-Christ les Anciens connaissaient la chicorée la fleur de la Chicorée devait elle-même devenir l'emblème de la Fidélité...", dans L'industrie alimentaire dans le Nord de la France, Roubaix, Desmet, p. 14-18. [cote 2019 8 993]

    DEBAENE (Marie-Caroline), "En 1962, une équipe aux couleurs de la chicorée Leroux", La Voix du Nord, n°25000, 4 juillet 2022, p. 14.

    MAERTEN (Yves), Épopée d'une boisson : la chicorée dans le Nord Pas-de-Calais, [Béthune], [Musée régional d'ethnologie], [1993]. [cote Bibliothèque des ANMT H0870]

    MATHIS...

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  • Mots matières
    industrie agro-alimentaire
  • Lieux
    Orchies (Nord, France), Wattignies (Nord, France), Valenciennes (Nord, France), BELGIQUE, Roubaix (Nord, France)


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