Cote : 2019 4 97
Contexte : Fédération nationale du cheval (FNC) > Activités. > Activités classées par thème. > Viande de cheval.
Présentation du contenu : - Plans de relance de la viande de cheval : brochure, accords nationaux, notes d’information, notes manuscrites, coupures de presse, documentation, correspondance. 1979-1980.
- Viande de cheval contaminée : comptes rendus de réunions, études, notes...
- Plans de relance de la viande de cheval : brochure, accords nationaux, notes d’information, notes manuscrites, coupures de presse, documentation, correspondance. 1979-1980.
- Viande de cheval contaminée : comptes rendus de réunions, études, notes d’information, coupures de presse, publications, documentation, correspondance. 1991-1993.
- Exploitation pour la production de viande : rapport des 13e Journées du Grenier de Theix (Clermont-Ferrand, 25-27 novembre 1981) sur la production de viande, état général du contrôle des poulains, notes manuscrites, correspondance. 1980-1981.
- Production de viande : actes de journées d'études. 1981.
- Attestation de chevaux de boucherie : règlementations officielles, notes ministérielles, comptes rendus de réunions, documentation, correspondance. 1978-1986.
- Foires chevalines : statuts du Comité des foires chevalines de Maurs-la-Jolie, procès-verbal d'assemblée constitutive, procès-verbaux de conseil d'administration, correspondance. 1984.
- Étude : rapport "La viande de cheval, des qualités indiscutables et pourtant méconnues, revue bibliographique" (Institut technique de l’élevage bovin CEREOPA, 1988). 1988.
- Étude : rapport "La filière viande de cheval en France" (Laboratoire viande de l’ITEB, décembre 1990). 1990.
- Abattoirs agréés pour l'importation toutes espèces ou équidés : listes par département. S.d.
Date : 1978-1993
Importance matérielle : 0.1 ml
Identifiant ARK : ark:/60879/796309.896225
