Dossier 1. Exercice 1858-1859.
- Comptes mensuels d'exploitation avec pièces comptables et situations des magasins (mai et juin 1859), juillet 1858-juin 1859.
- Récapitulations trimestrielles, 3e trimestre 1858-2e trimestre 1859.
Dossier 2. Exercice 1862-1863.
- Comptes mensuels d'exploitation avec pièces comptables, janvier-mars 1863.
- Récapitulation trimestrielle, 1er trimestre 1863.
- Situation des magasins, février-juin 1863.
Dossier 3. Situation de magasins, avril 1848, décembre 1851, juillet-septembre 1869, décembre 1869-janvier 1870, septembre 1890, avril-mai 1891. 1848-1891.
Dossier 4. Animaux de Trappes ; fiches mensuelles des effectifs et des consommations (avril-juillet 1867) et tableau statistique du coût d'entretien des animaux par jour pour Trappes et Bois d'Arcy Exercices 1847-1848, 1850-1851.
Dossier 5. Vacherie. Fiches d'achat d'une vache (24 février 1862) et de vente (20 mai 1858 et 4 novembre 1865) ; registre des effectifs et des consommations quotidiennes (1878-1883), 1858-1883.
Dossier 6. Livres de caisse, 3e trimestre 1862-juin 1863, 2e trimestre 1891.
Dossier 7. Rapports sur les récoltes, 1841, 1842, 1853 et 1872 (en 1872, récoltes de céréales uniquement).
Dossier 8. États des cultures et fumures.
- Répartition des cultures sur le territoire agricole (avec volume d'engrais employé) faite en début d'exercice : 1851-1856 à 1865-1866 (lacune pour les exercices 1855-1856 à 1860-1861 et 1863-1864 à 1864-1865), 1873-1874.
Dossier 9. Compte 'engrais ", exercice 1835-1836 à 1839-1840, 1835-1840.
Dossier 10. Brouillons de compte et copies de folios du journal, 1841-1842.
Dossier 11. Tableau statistique des dépenses en fers : poids et montant, exercices 1836-1837 et 1840-1841.
Dossier 12. Féculerie de Trappes. Inventaires aux 1er juillet 1841 et 1842 ; brouillon comptable sur la situation au 1er juillet 1842 avec correspondance à propos de la vérification d'une erreur dans les comptes (septembre 1842) ; patente de fabricant de fécule (15 avril 1854) ; minute d'une lettre sollicitant une récompense honorifique pour MM. Jarrin et Longeôte, directeurs de la féculerie, pour leur emploi des eaux résiduelles de la féculerie comme engrais (s.d.), 1842-1854.
Dossier 13. Distillerie de Trappes. Productions et livraisons exercice 1872-1873.
Dossier 14. Règlement du compte Martin (commissionnaire en engrais) après son décès (compte ouvert pour achat et vente d'avoine et de fécule), 1 août 1831.
Dossier 15. Relevés semestriels des fournitures faites pour le personnel de la poste par la ferme de Trappes 2e semestre 1841, par les fermes de Trappes et Bois d'Arcy 1er semestre 1842.
Dossier 16. Fiches d'envoi des fourrages, fécule et autres produits principalement à la Poste de Paris, 2 juillet 1845-29 juin 1846.
Dossier 17. Eaux de Versailles : mémoire pour l'aménagement hydraulique (dessèchement des étangs de Trappes et Saint- Quentin, 1832-1863.
